Meilleures recettes de cuisine rapide - Page 20

Il pleut, les températures baissent... C'est l'arrivée des courges sur les étals ! Pour changer de la soupe, je vous propose de préparer une purée de potimarron... Une recette colorée qui fera plaisir aux enfants... surtout le soir d'Halloween.

Marre des soupes industrielles ? Préparez vous-même cette délicieuse soupe de potimarron et dites adieu aux briques de supermarchés !

Voici la recette de mon tiramisu avec une bonne crème mascarpone et des biscuits à la cuillère fait maison.

Le merlan est un poisson qui se prête bien à une cuisson panée, sa chair est ferme et son goût n’est pas trop marqué, pratique pour les repas de semaine. Délicieux chaud ou froid, vous pourrez le servir avec une purée de légumes, une salade ou avec des frites façon fish and chips !

Plat de la cuisine pauvre napolitaine, variante maigre de la frittata di maccheroni. C'est Ippolite Cavalcanti, duc de Buonvicino, auteur du livre " Cucina teorico-pratica " dont la première édition a été publiée en 1837 qui en est l'auteur. A réaliser aussi avec un reste de spaghetti !

Une belle idée recette pour votre prochain apéritif en famille ou entre amis. Des rillettes très faciles à faire et ultra rapides, de quoi se laisser tenter.

Un taboulé frais et original, sans cuisson et sans épluchage, juste des concombres, des fruits secs et un accompagnement savoureux. Ultra facile et ultra rapide, que demander de plus ?

Voici une recette express, presqu’une recette du placard ; c’est rare quand j’ouvre autant de boîtes pour une recette mais une fois n’est pas coutume.

Une recette de poisson facile et rapide, délicieusement parfumée aux anchois et aux câpres. Pour les amateurs de cuisine légère et gourmande, seulement !